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应急管理 抚顺市食药监局发布“毒蘑菇”食品安全消费提示
来源：辽东网浏览：2493次'时间：2016年8月15日
记者从市食品药品监督管理局了解到，近期辽宁省相继发生食用野生蘑菇中毒事件，导致人员伤亡。为此市食品药品监督管理局再次发布“毒蘑菇”食品安全消费提示，提醒市民不要采食野生蘑菇。
蘑菇营养丰富、味道鲜美深受人们喜欢，不过误食野生毒蘑菇导致人员伤亡的事件也时有发生，特别是眼下的夏、秋季节，更是食用野生蘑菇中毒的高发期。 市食品药品监督管理局相关工作人员表示，野生蘑菇存在多种有毒品种，毒性成分复杂，食用后死亡率高，民间流传的一些鉴别野生蘑菇的方法并不可靠。因此建议消费者切勿采食、购买未食用过或不认识的野生蘑菇。如果食用野生蘑菇出现中毒症状，中毒者要立即催吐并尽快就医。 |
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