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满族捕鱼每年分为春捕、秋捕、冬捕三个集中捕鱼时期。冬天凿冰捕鱼，称之为冬捕。有冬钓、叉鱼、大拉网三种方式，沿袭至今的“冬捕”多指“大拉网”，也叫冰底网鱼，俗称“冬网子”，即打冰窟窿下网捕鱼。满族人信奉萨满教，整个冬捕活动过程都贯穿着该教义。
　　您也许看过冬捕，可是满族冬捕您未必亲眼目睹过。2014年1月5日在新宾旺清门镇将举办“新宾首届满族冬捕节”活动。节日当天安排了冰上娱乐活动，如打冰嘎、滑冰车、冬游队表演等，您可以带着家人乐享其中，而且还可以免费品尝到由专业厨师现场烹饪的夹河北鲜活鱼和炭火烤鱼（无限量），最重要的是您可以观看到充满民族神秘色彩的萨满法师唱祝词、祭拜水神——突忽烈恩都里的庄严场面。元月皑皑，静谧的新宾在满族冬捕节活动的映衬下定会变的更加灵动，生机勃勃。站在山头上，鸟瞰新宾，如画如歌，阡陌交通，鸡犬相闻。历史的变迁，时代的发展，让这座满族文化浓厚的古城在这个世纪独领风骚！
　　新宾的冬日韵味儿十足，被白雪覆盖的历史古城，袅袅炊烟的农家小院，别具一格的满族冬捕节，这些都会让你不虚此行。