新宾县市场监督管理局加大巡查力度确保流通领域食品安全
浏览:5313次'时间:2015年10月16日
      为深入推进流通领域食品安全工作,从2015年9月份开始开展一个月的农村食品市场专项整治。新宾县市场监督管理组织执法人员,以超市、食品批发店、零售商、食杂店为重点巡查监管对象,积极创新工作方法,采取“三看、三查、四要求、一记录”的措施,确保食品安全巡查工作平稳有序开展。
      三看:看食品流通许可证、营业执照是否齐全有效并悬挂上墙,食品安全监管六项制度、食品安全承诺书是否张贴;看是否存在超范围经营行为;看从业人员是否持有有效的健康证。
      三查:查台帐是否记录完整,索要供货商的营业执照、许可证、检验报告等证件的复印件是否齐全、真实有效;查散装食品是否在外包装、标签上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式;查是否销售“三无”、过期、禁止销售及假冒伪劣食品。
      四要求:要求应该冷藏的食品必须冷藏;要求婴幼儿配方乳粉必须要有索证索票;要求食品经营户设立“临近保质期食品”专柜;要求严格落实进货查验、进销货台账、索证索票、不合格商品退市等制度,建立健全可溯性监管机制。
      一记录:认真填写市场巡查记录,做到检查一户、记录一户,主要记录巡查对象的基本情况、巡查过程以及巡查中发现的问题,及时将市场巡查信息录入综合业务系统,建立健全市场主体监管电子档案,提升信息化管理水平。
      此次检查,共出动执法车辆50台次,出动执法人员110人次,检查商店、超市、批发户520余户,快速检测食品100个批次,合格率百分之九十八,发现标签不详食品40袋已全部退市,发现不符合经营条件2户已责令整改。通过此次专项检查,有效的净化了我县食品经营市场环境。