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新宾农田地人参种植技术规范
浏览:4665次    时间:2019年7月23日

ICS 65.020.20

B 05

DB2104


 

DB 2104/T 002—2019

 

 

 

 

 

 

 

新宾农田地人参种植技术规范

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

市场  


DB2104/T 0022019

 

 

 

 

标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由新宾县人参产业发展办公室提出。

本标准由新宾县农业农村局归口。

本标准由新宾县人参产业发展中心、抚顺市质量技术监督信息管理中心、辽宁茂盛生态农业有限公司、新宾县农业技术推广中心、新宾县市场监督管理局起草。

本标准主要起草人:李扬、孙凯、牟晓虹、盛金、王俊超、王樉、李淼、车达、何广红、刘东旭

本标2019年 首次发布


 

 

新宾农田地人参种植技术规范

 

 

1 范围

 

本标准规定了新宾人参在农田地种植过程中的种植区域、选地、土壤改良、做床、种子处理、播种与移栽、田间管理、病虫草鼠害防治、越冬防寒、采收及档案管理。

 

2 规范性引用文件

 

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 30952012 环境空气质量标准

GB 5084 农田灌溉水质量标准

GB/T 8321 农药合理使用准则

GB 156182018 土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控标准

NY/T 393 绿色食品农药使用准则

NY/T 1276 农药安全使用规范总则

ISO 17217-1:2014 传统中药 人参种子和种苗 第1部分:人参

 

3 术语和定义

 

下列术语和定义适用于本文件。

 

3.1 拱棚

 

前后檐高度一致,棚顶呈弓形的棚式。

 

3.2 复式棚

 

既两层棚,上层为全封闭式遮阳网大棚,下层为聚乙烯蓝色荧光膜的棚。

 

3.3 栽培制

 

在人参种植过程中对育苗年限和移栽年限的规定。示例:“二三制为育苗2年,移栽3年。

 

4 种植区域

 

种植区域应满足下列条件:

 

4.1 东经 124°15′56″~125°27′46″,北纬 41°14′10″~41°58′50″;

 

4.2 年平均气温 3.5℃~ 6.5℃;

 

4.3 有效积温 1200℃~2400℃;


4.4 年平均降水量 500 mm~800 mm;

 

4.5 无霜期 120d~150d。

 

5 选地

 

5.1 空气

 

空气质量应符合GB 3095-2012中4.2的规定。

 

5.2 灌溉水

 

灌溉水质量应符合GB 5084的规定。

 

5.3 土壤

 

以棕壤土为宜,并符合GB 15618-1995中的二级以上标准。

 

5.4 位置

 

应选择道路便捷、水源充足、利于排水,远离居民区、重工业区和医院,周围无金属或非金属矿山, 无其他外源污染的地块为好。

5.5 地势

 

坡度以5°~25°为最佳,各种坡向均可利用。

 

5.6 植被

 

宜选择前茬作物为玉米、大豆等禾本科作物的地块。

 

6 土壤改良与整地

 

6.1 总则

 

6.1.1 土壤改良

 

经改良后的土壤技术条件宜满足以下要求:

a) 耕层土壤厚度 30~40 cm;

b) 有机质含量≥3%;

c) 土壤容重:0.9g/cm31.0g/cm3

d) pH  6.06.5。

6.1.2 

 

应按实际地势进行参地整体规划布局,构筑拦水坝和排水沟,按照有利于排水节约用地的原则确定拦水坝和排水沟的位置和数量。

6.2 土壤改良

 

6.2.1 土地休闲

 

宜进行 2 年土地休闲:第 1 年进行绿色休闲,种植玉米、苏子及豆科作物等,在花期前将其粉碎翻入土壤中;第 2 年进行黑色休闲,从 5 月份开始翻耕土地,翻耕时拣出石块,次数 8


次以上为宜,深度 30 cm40 cm 为宜。翻耕前宜施有机肥、农家肥,7 月以后施肥必须充分发酵,施用肥量根据土地指标确定。

6.2.2 土壤消毒、杀虫

 

一般可在播种前,结合做床均匀施入杀菌剂、杀虫剂;也可在 7 月下旬至 9 月上旬,结合翻耕土地使用杀菌剂、杀虫剂搅拌均匀或使用喷洒剂, 土壤熏蒸剂。

6.2.3 调节 pH 

 

偏酸土壤宜用生石灰调节 pH 值,根据土壤检测结果确定使用量, 于第 1 次翻耕前施入土

地。

 

6.2.4 调节微生物菌群

 

可施用土壤改良菌剂、菌肥调节土壤微生物菌群。

 

6.2.5 调节营养

 

根据检测结果, 施用肥料和人参土壤调理剂等补充营养元素。

 

6.3 整地

 

6.3.1 构筑拦水坝和排水沟

 

按照有利于排水、通风和节约用地的原则确定拦水坝和排水沟的位置和数量。

 

6.3.2 做床

 

6.3.2.1 床向

 

根据地块坡向顺坡做床,利于排水。

 

6.3.2.2 规格

 

根据地形、地势、土壤保水能力和播栽方式等确定参床规格,参床长度可根据地形地势而定,参床宽 1.5m1.7 m,高 0.3 m0.4 m,作业道宽 0.6 m1.0m。

6.3.2.3 时间

 

秋播宜在播籽前10天完成;春播宜在前一年的晚秋封冻前完成。

 

7 种子处理

 

7.1 选种

 

种子质量要求应符合ISO17217-1:2014中5.1和5.2要求。

 

7.2 种子催芽处理

 

7.2.1 催芽

 

7.2.1.1 催芽时间

 

当年采收的种子立即进行催芽;上年采收的种子于4月中旬开始催芽。


7.2.1.2 催芽方式

 

采用砂水法进行处理,种子与洁净的风化砂、河沙孔径为0.2毫米左右按体积1:3混合均匀,含水量15%-20%。

7.2.1.3 催芽管理

裂口前温度控制在18°C20°C为宜,每隔1015天翻倒一次,裂口后温度控制在13°C15°C为宜。

7.2.2 催芽质量指标

 

裂口率达95%以上,胚率达80%以上。

 

7.2.3 已催芽种子贮藏

 

7.2.3.1 达到催芽指标的种子,当年秋季不能播种时,应越冬贮藏。

 

7.2.3.2 封冻前选择背阴高燥场地挖窖,窖深 60 厘米,窖底铺 10 厘米厚的木头或石块,把混有沙子的裂口种子装箱放人窖内,箱口高出地面 15 cm, 箱顶覆盖编织膜,箱顶及周围培土 30 cm,踏实。封冻后覆盖一层锯末或落叶,适量浇水,用帘子压好,第 2 年春季,解冻前取出播种。

 

8 播种

 

8.1 

 

8.1.1 春播在 4 月中、下旬土壤化冻后)。

 

8.1.2 秋播在 10 月中旬到 11 月上旬(土壤结冻前)。

 

8.2 密度

根据生产目的,可采用点播、条播或散播方式进行播种,直播株距宜为5 cm6 cm、行距宜为17 cm

19cm。

8.3 覆盖

8.3.1 春播覆土 3cm5cm 为宜,根据生产需要覆土可覆盖已进行消毒处理的稻草帘。应边播种边覆盖,以防干旱。

8.3.2 秋播覆土 4 cm6 cm 为宜,根据生产需要覆土可覆盖已进行消毒处理的稻草帘和毛毡等防寒物。

 

9 搭棚

 

宜选择复式棚,搭棚在人参出苗前完成。

 

10 田间管理

 

10.1 清理作业道

 

解冻前及时清理作业道,疏通排水沟,清除积雪,防止融化的雪水渗入参床。

 

10.2 清园


参床土壤全部解冻、越冬芽萌动前,应及时撤除防寒物,清除残留的茎叶和杂草,并进行全面消毒。

 

10.3 苫膜

 

为预防早春霜冻,视春季土壤墒情及时苫膜。

 

10.4 松土

 

出苗前宜浅松土,应不伤及参根和芽孢。

 

10.5 调光

 

应根据人参生长时期的适宜光照进行调光,其要求见表1。

 

 

1 各生光照

 

 

生长时期

参地类型

一年生苗田

留种田

其他年生苗田

出苗展叶期

薄膜和遮阳网,透光率30%左右

只上膜,透光率40%50%

开花期

上二层遮阳网,透光率20%左右

上一层遮阳网,透光率30%40%

结果期

透光率不应超过20%

上第二层遮阳网,透光率20%25%

生育后期

撤掉第二层遮阳网,适当增加光照,透光率40%50%

枯萎期

茎叶开始变黄枯萎时撤除全部遮阳物

10.6 调水

 

10.6.1 灌溉与接雨

 

根据干旱情况可进行接雨或灌溉。宜选择水温、气温和地温接近时进行。灌溉可与追肥、施药相结合。

10.6.2 防涝

 

应经常清理作业道和排水沟,防止堵塞;及时查补参膜,防止漏雨、潲雨。

 

10.7 摘蕾

 

宜在晴天进行。除留种田外,应及时掐掉花蕾,并喷施防治病菌感染农药。

 

10.8 施肥

 

10.8.1 根部

 

根据土壤养分状况和人参生长情况进行施肥。出苗前结合松土施肥,或出苗后在行间开沟拌土追施。深度以不伤根为宜,肥料不应与根系接触。施肥后适量灌水,及时用稻草帘覆盖。

10.8.2 叶面

 

展叶后期、绿果期和红果期根据生长状况,可喷施叶面肥。

 

10.9 病虫草鼠害防治

 

10.9.1 主要病虫草鼠害


主要病虫草鼠害发生情况参见附录A。

 

10.9.2 防治原则

 

坚持预防为主,综合防治的植保方针;以农业防治为主,以物理、生物为辅,化学防治要保证科学合理。

10.9.3 防治措施

 

10.9.3.1 农业防治

 

选用抗病虫的人参品种,增加翻耕次数,延长晒土时间,杀死病菌及虫卵,及时拔出杂草和染病、枯死植株,做好田间卫生,减少初期侵染源。

10.9.3.2 物理防治

 

可利用灯光诱杀、人工捕杀、器械捕杀等方式减轻虫害和鼠害的发生。

 

10.9.3.3 生物防治

 

保护和利用有益生物实施生物防治。

 

10.9.3.4 化学防治

 

药剂选用和使用应符合GB/T 8321、NY/T 393和NY/T 1276的要求,合理选用人参登记农药。 人参登记农药及使用方法参见附录B。

1: 土壤处理宜均匀施人25 cm 土层土壤内;地上喷施应稀释至安全浓度,并均匀施用。

2:含丙环唑、氟硅唑、嘧菌醋等成分的制剂不宜在出苗展叶期使用;非络合态代森锰锌制剂不宜在花期使用。

10.10 越冬

 

10.10.1 防寒

 

秋末冬初根据生产需要,用稻草帘、毛毡等覆盖床面,上冻前再覆盖一层参膜及参网。

 

10.10.2 防风

 

易受风害的参地,应在风口处设置防风障。

 

11 采收

 

11.1 时间

 

11.1.1 种子

 

根据本地气候条件,宜在7月下旬至8月上旬参果成熟时采摘。

 

11.1.2 参根

 

根据本地气候条件,宜在9月中旬至10月末进行。

 

11.2 方法

 

11.2.1 种子


果实成熟时及时采摘,挑出病果、及时搓洗,漂去果肉和瘪粒,挑出果柄和杂物,洗净后进行催芽或晾干。

11.2.2 参根

 

拆除参棚,清除茎叶,可采取人工或机械起参。

 

12 档案管理

 

应建立人参种植档案,保留期限不少于3年,种植档案应包括但不限于下列内容:

e) 种植者姓名或者企业名称以及住址和联系方式等基本信息。

f) 种植地块位置和土壤检测报告。

g) 使用的种子、种苗、肥料、农药等农业投人品的名称、来源、用法、用量、次数和日期。

h) 病、虫、鼠害、其他自然灾害及防治情况。

i) 种植日期和收获日期。

j) 质量安全检验情况。


 

 

A

资料性附录 人参主要病虫草鼠害

 

区分

病虫草鼠害名

时期

发生部位

 

 

 

 

病害

立枯病

4 月下旬5 月中旬,苗地和移 栽地均可发生

茎基部、根

粹倒病

5 月中旬6 月中旬,苗地发生

茎基部

锈腐病

4 月下旬5 月中旬苗地,5 月中 旬以后(移栽地)

茎基、根

鎌刀菌根腐

4 月下旬5 月中旬(苗地),月 中下旬以后(移栽

灰霉病

4 月下旬以后(苗地),月下旬6 月中旬(移栽地)

叶、茎、根

疫病

5 月中下旬(苗地、移栽地),月 (移栽地)

叶、茎、根

菌核病

4 月下旬6 月中旬(移栽地)

茎基部、根

黑斑病

5 月上旬6 月中旬苗地),5 月 下旬以后移栽地

茎、叶、果

白粉病

6 月下旬7 月下旬(移栽地)

果实、叶片和嫩茎

 

 

害虫

根结线虫

4 月下旬5 月(苗地和移栽地)

蝼姑

5 月中下旬

蛴螬

5 月6 月

根、茎

金针虫

5 月6 月,9 月10 月

根、茎

蒲公英

3 月下旬9 月

 

杂草

菟丝子

5 月下旬以后(苗地移栽地)

苘麻

4 月中旬9 月

稗草

4 月中旬9 月

问荆

5 月9 月

鼢鼠

4 月9 月

参根、地下

 

 

 

 

 

鼠害

花鼠

4 月上、中旬9 月

果实、种子

大林姬鼠

5 月9 月

果实、种子

黑线姬鼠

4 月9 月

茎叶、种子

田鼠

4 月9 月

参籽、参

大仓鼠

4 月9 月

种子、果实


 

 

B

(资料性附录)

病虫害防治农药及使用方法

 

病虫害防治农药及使用方法见表B.1。

 

B.1 病虫使方法

 

病虫害

名称

有效成分、含量

及剂型

有效成分

用药量

制剂用药量

使用

方法

每年最多

使用次数

使用时期

 

立枯病

109 个/g 枯草芽孢杆菌 可湿性

 

2 g/m2 3 g/m2

土壤浇灌

1

播种移栽前

3X 108CFU/g 哈

茨木 霉菌可湿

 

5 g/m2 6 g/m2

土壤浇灌

1

播种移栽前

25%噻虫•咯•霜灵悬浮种衣剂

220 g/100 kg340 g/100 kg (种子)

220 mL/100 kg

1360 mL/100 kg

种子包衣

1

播种移栽前

25g/L 咯菌腈悬浮种衣剂

5g/100kg10g/100

kg(种子)

20 mL/100 kg40 mL/100 kg (种子)

种子包衣

1

播种移栽前

 

根腐病

70%噁霉灵可湿性粉剂

19600g/hm239200 g/hm2

2.8 g/m25.6 g/ m2

喷洒

1

播种移栽前或 发

109 个/g 枯草芽孢 杆菌可湿性

 

2 g/m2 3 g/m2

土壤浇灌

1

播种移栽前

 

疫病

25%噻虫•咯•霜灵悬浮种衣剂

220 g/100 kg340 g/100 kg (种子)

880 mL/100 kg1

360 mL/100 kg (种

种子包衣

1

播种移栽前

72%霜脲•锰锌可湿性粉剂

1080 g/hm21836 g/hm2

100g/667 m2

170g/667 m2

喷洒

1

发病初期

 

黑斑病

1011 个/g 枯草芽孢 杆菌可湿性

60g/667m2

80g/667 m2

喷雾

1

发病初期

80%代森锰锌可湿性粉剂

1800g/hm23000g/hm2

150g/667 m2

250g/667 m2

喷雾

1

发病初期

30%王铜水悬浮剂

9001 800 倍液

喷雾

1

发病初期

250 g/L 嘧菌酯悬浮剂

1 50 g/h m2225 g/h m2

40 g/667 m2 60 g/667 m2

喷雾

1

发病初期

25 %丙环唑乳油

93.75 g/h m2

131.25 g/h m2

25 g/667 m235 g/667 m2

喷雾

1

发病初期


B.1 (续)

 

病虫害名称

有效成分、含量及 剂型

 

有效成分 用药量

 

制剂用药量

使用方法

每年最多使用次数

使用时期

 

 

 

 

 

 

黑斑病

 

50%异菌脲可湿性粉剂

 

975g/hm21275 g/hm2

130g/667m2

170g/667m2

 

喷雾

1

 

发病初期

10%苯醚甲环唑水分散粒剂

 

105 g/h m2150g/hm2

70g/667m2100 g/667m2

 

喷雾

1

发病初期

30%醚菌酯可湿性粉剂

 

180g/hm2270g/hm2

40g/667m2

60g/667m2

 

喷雾

1

发病初期

50%嘧菌环胺水分散粒剂

 

300g/hm2450g/hm2

40g/667m2

60g/667m2

 

喷雾

1

发病初期

 

 

 

 

 

灰霉病

1011 个/g 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂

 

60g/667m2

80g/667m2

 

喷雾

1

 

发病初期

3×108CFU/g 哈

茨木霉菌可湿性粉剂

 

100g/667m2

140g/667m2

 

喷雾

1

 

发病初期

50%乙霉•多菌灵可湿性粉剂

750g/hm2975g/hm2

100g/667m2

130g/667m2

 

喷雾

1

发病初期

 

 

 

镑腐病

50%多菌灵 可湿性粉剂

12500g/hm225000g/h m2

2.5g/m2

5.0g/m2

土壤浇灌

1

播种或移栽前

 

25%噻虫•咯•霜灵悬浮种衣剂

 

220g/100kg

340g/100kg(种子)

880 mL/100kg

1360 mL/100kg

(种子)

 

种子包衣

1

 

播种或移栽前

 

 

 

地下害虫

 

25%噻虫•咯•霜灵悬浮种衣剂

 

220g/100kg

340g/100 kg (种子)

880mL/100kg

1360mL/100kg

(种子)

 

种子包衣

1

 

播种或移栽前

 

70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂

 

70g/100kg 98g/100 kg (种子)

100 g/100 kg140 g/100 kg (种子

 

种子包衣

1

 

播种或移栽前


 

 

 

[1] GB/T 347892017 人参优质种植技术规范

[2] DB22/T 12332011 无公害农产品人参农药使用规范

[3] DB22/T 2192— 2014 人参土壤调理剂

[4] 王铁生.中国人参.沈阳:辽宁科学技术出版社

[5] 许永华.非林地人参规范化栽培技术.长春:吉林科学技术出版社

[6] 冯家.中草药病虫害防治图谱.西洋参.长春:吉林科学技术出版社

[7] 尹春梅.人参.长春:吉林科学技术出版社

[8] 冯家.人参栽培技术.长春:吉林科学技术出版社

 

 

 

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